- Фибрите са важна част от здравословната диета за повечето хора, като подпомагат и защитават тялото по много начини.
- Повече от 6 милиона души по света имат заболяване на раздразнените черва (IBD).
- Изследователи от два университета в Канада са открили, че някои видове фибри могат да влошат симптомите при хора с IBD.
- Учените използват своите открития, за да разработят прост тест за изпражнения, за да предоставят диетични насоки за хора с IBD.
За повечето хора диетичните фибри са важна част от здравословната диета.
Фибрите играят важна роля за поддържане на храносмилателната система здрава. Добавянето на повече фибри към диетата помага
И минали изследвания показват, че фибрите намаляват риска от
За някои хора обаче диетичните фибри са повече враг, отколкото приятел. Например, хората, които имат възпалително заболяване на червата (IBD), понякога са чувствителни към фибри.
Сега изследователи от Университета на Манитоба и Университета на Алберта в Канада съобщават, че са открили доказателства, които предполагат, че някои видове диетични фибри всъщност могат да влошат симптомите на IBD. Изследователският екип използва своите открития, за да разработи тест за изпражнения, за да предостави ръководство за хранене за хора с IBD, за да им помогне да избегнат обостряния на симптомите.
Това проучване беше публикувано наскоро в Гастроентерологияофициалното списание на Американската гастроентерологична асоциация.
Повече от 6 милиона души по света имат IBD, което е общ термин за две състояния, причинени от възпаление в храносмилателната система. Тези две състояния са болест на Crohn и улцерозен колит.
Болестта на Crohn обикновено се развива или в тънкото, или в дебелото черво, докато улцерозният колит засяга дебелото черво, известно още като дебелото черво.
Честите симптоми на IBD включват:
Много пъти хората използват термините IBD и IBS (синдром на раздразнените черва) взаимозаменяемо. Въпреки че и IBD, и IBS споделят някои от едни и същи симптоми, те са различни, тъй като IBS не причинява видимо увреждане или възпаление на храносмилателния тракт.
IBD обикновено се диагностицира от лекар чрез проби от изпражнения, кръвни изследвания и/или ендоскопски процедури като колоноскопия.
Понастоящем няма лечение за IBD. Лекарите лекуват хора с IBD с лекарства, за да помогнат за намаляване и управление на симптомите.
Освен това хората с IBD се съветват да направят промени в начина си на живот, включително a
Д-р Хедър Армстронг, асистент в катедрата по вътрешна медицина в Университета на Манитоба, Канада, изследователска катедра по интегративна бионаука, и водещ автор на новото проучване, каза Медицински новини днес това изследване е водено от желанието да се разбере по-добре причината, поради която някои хора с IBD проявяват непоносимост към диета с високо съдържание на фибри.
„Фибрите не се усвояват. Те са ферментирали от
Според д-р Стефани Л. Голд, гастроентеролог в болница Mount Sinai в Ню Йорк и инструктор по медицина в Icahn School of Medicine в Mount Sinai, която не е участвала в проучването, употребата на диетични фибри при хора с IBD има беше спорен.
„В миналото повечето доставчици препоръчваха на пациентите с IBD да избягват всички видове фибри, тъй като се смяташе, че това влошава симптомите“, каза тя MNT. „Сега обаче признаваме потенциалните ползи особено от фибрите
„Тъй като научаваме повече за ползите от фибрите и как тези несмилаеми въглехидрати взаимодействат с микробиома чрез ферментация, ще трябва да определим кои пациенти биха имали полза от увеличаване на фибрите в диетата и кой тип фибри са най-полезни, както и лесно се понася“, добави Голд.
В това проучване Армстронг и нейният екип – включително д-р Ейтан Уайн, професор в катедрата по педиатрия в Университета на Алберта, Канада – анализираха биопсии на дебелото черво и други тестове от хора с IBD, за да анализират ефекта на определени видове влакна върху техните тела.
След анализ изследователите казаха, че са открили, че неферментиралите диетични β-фруктанови фибри причиняват възпалителен отговор при участници с IBD, чиито тела не са в състояние да разграждат фибрите. Диетичните β-фруктанови фибри са вид разтворими фибри, открити в плодовете и зеленчуците. Разтворимите фибри могат да се разтворят във вода и да помогнат на човек да се чувства сит по-дълго след хранене.
Изследователският екип сега използва резултатите от проучването, за да разработи тест за изпражнения, който лекарят може да използва, за да провери хората с IBD за микробите, необходими за правилното разграждане на определени видове фибри. Тази информация може да помогне на лекарите да персонализират подходяща диета за всеки пациент с IBD.
„Като създадем този тест за изпражнения, се надяваме да можем да ви кажем как да коригирате диетата си, за да предотвратите обостряния или по-нататъшно влошаване“, каза Уайн. „Това е динамична ситуация, така че е възможно определена храна, която трябва да избягвате сега, след няколко месеца ще бъдете добре да ядете отново.“
Голд каза, че като лекар, фокусиран върху IBD и храненето, тя намира това проучване за обещаващо, тъй като идентифицира потенциална връзка между фибрите и микробната ферментация в стомашно-чревния тракт, което може да помогне на лекарите да разберат защо някои хора с IBD могат или не могат да се възползват от фибри поемане.
„Това е страхотна стъпка към прецизно хранене и се надяваме, че в бъдеще можем да използваме това проучване и бъдещи проучвания в тази област, за да предоставим препоръки за хората с IBD за това какви видове фибри трябва да включват в диетата и кога в хода на заболяването това би било много полезно“, добави тя.
MNT също говори с д-р Джеймс Ийст, гастроентеролог в Mayo Clinic Healthcare в Лондон, който каза, че това проучване корелира с това, което пациентите с IBD съобщават от много години – че фибрите могат да влошат симптомите им.
„Това може също да обясни защо пребиотиците са били по-малко ефективни от очакваното в клиничните проучвания при пациенти с IBD“, добави той.
За следващите стъпки в това изследване Голд би искал да види допълнителни проучвания за въздействието на различни диетични фибри при хора с IBD, „идентифициране кои конкретни фибри са полезни и кои са потенциално вредни в различни моменти от хода на заболяването“.
Ист каза, че изглежда, че промените в микробиома на пациентите с IBD корелират с реакцията им към фибрите, „и затова би било много вълнуващо да видим дали изследователите могат да използват анализ на микробиома, за да предскажат кои пациенти с IBD ще се възползват от фибрите и кой трябва да избягват тях.“
Прочетете цялата статия тук